Медово-имбирное печенье

Сегодня первый день в школе как я вышла с больничного, я была просто рада видеть всех девочек в классе, я как безумный шляпник улыбалась всем ученикам лицея идущих мне на встречу. Я сделала много валентинок и подарила всем девочкам в класс и учительницам по русскому и мою прошлую учительницу из 6 класса по русскому. Все были безумно рады мои валентинкам ведь в моем классе валентинки получала только Настя Ракитина. Потом в 14: 40 я и еще 3 девочки пошли отстаивать честь нашего класса по пионерболу, но нас должно было быть пятеро, а Даша Трофимова не пришла. Но мы выиграли все два тайма почти в сухую. Я приехала домой и сделала кучу уроков, и поняла, что надо сделать валентинки девочкам в карате. Я приехала на тренировку, на которой я подарила большинство валентинок и в конце я подарила одну мальчику (мы с ним очень ладим). Я приехала домой и начала готовить печенье в школу. Вот мой рецепт:

Ингредиенты:

мед - 50 грамм

сахар - 80 грамм

сливочное масло - 70 грамм

натертый корень имбиря - 1,5 чайной ложки

молотая гвоздика - 1, 5 чайной ложки

яйца - 1 штука

цельно зерновая мука - 220 грамм

вода теплая - 10 миллилитров

гашенная сода

Способ приготовления:

Смешайте все сухие ингредиенты, потом растопите масло с медом и добавьте в миску с мукой. Добавьте яйцо, и все хорошенько перемешайте. Оставьте на час тесто в холодильнике, потом достаньте, сформируйте шарики выкладывая их на лист, застеленный пергаментной бумагой. Можете взять стопку и надавливая дном на шарики нанести на них узор. Запекать при 200 градусах 15 - 20 минут. На картинке еще до выпечки.