Жаренный кабачки в кляре

Любите ли вы кабачки? А я вот люблю и готова есть их тоннами. Моя бабушка готовит их просто великолепно, но в этот день готовила их – я. Немного о кабачках, наверно многие дети не любят их, но этот рецепт перевернет ваше мнение о кабачках. Доказано, что они улучшают настроение, помогают расти. В общем хочу сказать, что они очень полезны и питательны. Хочу вам сказать, что все свои рецепты я выкладываю на своей стене в Facebook, кому лень конечно заходить на мой сайт. Но прошу если вы заходите на мой Facebook, то потом пройдите по ссылке, которая находится в конце поста на мой блог тогда я буду знать, что мой сайт и рецепты удостаиваются внимания общественности, и, что я не в пустую трачу время печатая каждую статью. Ну ладно не буду больше затягивать и поделюсь с вами этим рецептом!Ингредиенты:

Кабачки – 3 штуки средние (из них у меня получилось 67 штук)

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Паприка- 1 чайная ложка

Яйца- 3 штуки

Майонез или сметана – 3 или 4 столовые ложки

Мука- 100 грамм

Способ приготовления: 1.Нарежьте кабачки примерно по 0,5 см толщиной, посолите и поперчите их, дайте постоять 30 минут, чтобы вкус впитался.2. Для кляра: яйца смешайте с майонезом, солью и мукой. Консистенция должна походить на густую сметану. 3.Разогрейте сковороду, начните обмакивать баклажаны в кляре и выкладывать на сковороду. Если вам кажется, что они не солёные то еще есть время добавить соль именно в кляр, не в коем случае не натирать кабачки солью, она не раствориться. Когда все кабачки дожарились можно подавать их к столу можно вместе с кетчупом или другими соусами на ваш вкус. Приятного аппетита !