Открытый пирог из раннего щавеля и яблок

Приношу свои извинения за то, что поздно выкладываю статью. Этому есть объяснение, я долго думала, что мне приготовить и не нашла подходящий рецепт, поэтому решила придумать свой. Этот рецепт не появится на моих страничках в соц. Сетях, поэтому советую не пропускать этот выпуск. Немного о сегодняшнем дне, с самого утра мои родители уехали на сабантуй, а я с бабушкой отправились уводить моего брата в футбольную секцию. Как только тренировка закончилась мы поехали в магазин под названием Семейный парк и прыгали в батутном центре Улет. Советую всем, кто еще туда не ходил сходить - просто необычайные ощущения. Потом мы поехали домой где уже приготовили запланированный на день пирог и 2 пиццы. Приехали родители и мы все вместе съели 1 пиццу и половину пирога. Другую пиццу мы оставили на завтрашнюю поездку в Златоуст, я с мамой и папой едем туда на ярмарку. Кто из Златоуста встречайте нас! Поэтому завтра в пути я напишу рецепт этих обалденных пицц, а сейчас расскажу вам мой рецепт пирога!

Ингредиенты:

Слоенного теста - 350 грамм

Щавель - 2 обхвата между указательным и большим пальцами

Сахар - 2 столовые ложки

Любое варенье или ликер - 30 миллилитров

Яблоко - 1 штука

Яйцо - 1 штука

Масло подсолнечное - 10 миллилитров

Способ приготовления:

1) Раскатать слоенное тесто и уложить в смазанную маслом форму .

2) Моем, сушим и нарезаем соломкой щавель .

3) Сахар потолочь в ступке вместе с щавелем, но не в кашу ,что бы щавель дол чуть сока .

4) Добавить варенья или варенья , перемешать.

5) Нарезать яблоко соломкой и перемешать с щавелем , но уже без ступки.

6) Выложить начинку на тесто и по желанию сделать решеточку.

7) Только тесто обмазываем взбитым яйцом , это нужно для образования золотистой корочки.

8) Ставим в ранее разогретую духовку на 30 минут . И вот наш великолепный пирог готов.Приятного аппетита.