Горячий пирог по французски

Сегодня я проучилась всего одну пару и не попала на контрольную работу по русскому языку, и мы с учительницей по ОБЖ на соревнования по плаванию, я вместе с мальчиком держали в одной руке круг и плыли вместе. Потом меня забрал папа и отвез меня домой где я ела вареную картошку с кетчупом и горячим молоком. Потом дедушка отвез меня на карате где я научилась делать кузнечика с падением. Я приехала домой где меня ждал мой крестный вместе с его женой и сыном. Мы поели потом вся семья кроме меня ушла гулять и меня оставили мыть посуду. Потом я испекла пирог, который мы едим раз в месяц.

Вот мой рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 250 грамм

масло сливочное - 125 грамм

вода - 3 столовые ложки

яйцо - 1 штука

соль - по вкусу

Для начинки:

куриная грудка - 2 штуки

шампиньоны - 10 штук (можно взять маслята)

помидоры черри - 10 штук

пол луковицы

Для заливки:

сливки 20%-30% - 150 -200 миллилитров

сыр - 150 - 200 грамм

яйца - 2 штуки

Способ приготовления: Все ингредиенты для теста перемешать, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Грудку отварить, мелко нарезать, нашинковать шампиньоны, лук и потом их обжарить на растительном масле. Форму для запекания, смазать сливочным маслом и распределить равномерно тесто с бортиками. Выложить начинку: мясо, лук, грибы, половинки помидоров. Для заливки: сыр натереть на мелкой терке, взбить миксером со сливками и яйцами. Вылить на пирог, украсить половинками помидоров. Запекать в духовке при 180 - 200 градусов 20 - 30 минут до золотистой корочки. Вот и все, можно подавать к столу.