Салат стрекоза

Сегодня ночью я почти не спала , из за больной ноги и я не пошла в школу . Ура ! Ура ! Когда я пыталась встать с кровати, я аж упала , но все таки я как-то хожу и прихрамываю. Я завтракала омлетом с йогуртом из отрубей и чернослива , он очень вкусный ( может когда нибудь я смогу с вами поделиться этим секретным рецептом ) . Потом я посмотрела фильм " Моана" и заразилась песенкой бога " Пора уже сказать спасибо". Вечером в шесть часов я пошла прогуляться , меня просто бесит , что на Урале по ночам ужасный ветер , и я из за него врезалась в столб и улетела в сугроб. Потом я как то добралась до дома , где меня ждали оголодавшие папа с братом . Ну я по привычки сварганила салатик и причем красивый и быстрый. Вот все, что нужно.

Ингредиенты :

копченая скумбрия - 1 банка

вареные картофелины - 4 штуки

маринованный огурцы - 2 штуки

консервированный горошек - 1\2 банки

вареные яйца - 2 штуки

кислое яблоко - 1 штука

лук зеленый

майонез

Способ приготовления :

Рыбу и огурцы мелко нарезать, картофель , яйца ( оставить 1 желток ) и яблоко натереть на крупной терке. Салат выложить слоями , каждый промазывать майонезом : рыба , картофель , огурцы , горошен , яйца , яблоко . Края салата посыпать измельченным луком , а центр - натертым желтком . Украсить стрекозами из маслин и оливок . Получается красиво и очень вкусно .