Торт "Лакомый кусочек"

Сегодня день рождения моего младшего брата, он просто обожает собирать из лего Minecraft ему подарили огромный набор и как всегда через каждые пол минуты - Аня помоги , детальку найти. Поскольку - это Его день рождения отказывать ему сегодня нельзя и я все время отвлекалась , что бы помочь когда делала тесто для торта . Приношу извинения за внешний вид торта , я просто хотела сделать лагуну как из фильма Моана .Торт понравился всем было очень вкусно , даже наша соседка пришла к нам на торт с чаем ( из Иван-чая) . Рецепт очень простой и безумно вкусный , а будет еще вкуснее если оставите го на часа 2 - 3 в холодильнике пропитаться кремом . Вот мой рецепт !

Ингредиенты :

Для белого коржа :

яйца - 3 штуки

сода гашеная - 1 чайная ложка

сахар - 80 грамм

мука - 100 грамм

щепотка соли

Для второго коржа:

Мука - 2, 5 стакана

какао - 6 столовых ложек

разрыхлитель - 1,5 чайной ложки

сода - 1 чайная ложка ( гашенная)

яйцо - 4 штуки

сахар - 1 стакан

ванилин - 1 чайная ложка

молоко - 1 стакан

растительное масло - 1\2 стакана

кипяток - 1 стакан

Для крема:

сметана - 150 грамм

сгущенка - 200 грамм

кокосовая стружка- для украшения

Способ приготовления :

Первый корж :

Взбить яйца с солью и сахаром . Перемешать с мукой и содой, выпекать 25 минут при 180 градусах. В форме смазанной сливочным маслом.

Второй корж : Смешайте муку , какао , разрыхлитель , соду, сахар , ванилин и перемешайте . В отдельной миске взбейте яйца , мало и молоко .Соедините две миски вместе . Добавьте кипяток и все хорошо взбейте миксером , что-бы не было комков. Выпекайте в форме смазанной сливочным маслом при 190 градусах 40 минут до готовности .

Для крема смешайте сгущенку со сметанной и смажьте первый корж , на него положите второй корж и тоже смажьте кремом , обмажьте края . Сверху посыпьте все стружкой из кокоса , можете украсить еще цветными присыпками .